河南成人高考大专(高起专)食品加工技术专业简介

　　专业介绍

　　食品加工技术是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。

　　报考条件

　　高达专：年满18周岁，具有普通高中、中专或师范、技校、职高毕业证书等中等学历教育毕业证书;

　　专升本：年满20周岁，具有国民教育系列的专科或专科以上学历的毕业证书。

　　培养目标

　　食品加工技术专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。

　　职业证书

　　食品加工工、食品检验工、烘焙烘烤工、乳品加工工、食糖制造工。

　　就业方向

　　主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

　　可以找什么工作

　　1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。

　　2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。

　　3、市场营销，从事食品方面的销售工作。

　　4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。