平顶山市怎么报考中式面点师、中式面点师考试时间

发布人：王老师发布时间：2019-09-27 17:28:40 阅读量：文章热度：热门

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

中国餐饮文化源远流长，中式面点师顾名思义那就是中国的面点，通俗来说就是中国各地的风味小吃。作中国人的面点像是北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。小吃源远流长文化，今天更是有着蓬勃发展的趋势，虽说是小吃，但它可以登得上大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱是人民群众的日常只食，但随着时代高速的发展的面点手艺的失传，造成了巨大的人才缺口。同是在很多大城市中，面点师这个行业有很受追捧，十分走俏。因此这个行业的发展前景一定，不会很狭窄

中式面点师初级（具备下列条件之一者）

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

中式面点师中级（具备下列条件之一者）

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。

中式面点师高级（具备下列条件之一者）

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。