2021年驻马店市酒店经营管理师报考条件、什么时候考试

发布人：王老师发布时间：2019-09-17 16:04:24 阅读量：文章热度：热门

酒店业是人类古老的职业之一，其起源可追溯到几千年前的史前洞穴时期。酒店业伴随着人类社会的不断变化而发展变化。现代的酒店就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆、及美国的马车客栈演变而来。今天酒店已成为全球旅游热中不可缺少的一部分，是商业全球化发展的主力军。酒店业的迅猛发展给当地社会的政治、经济、文化等方面的发展带来非常重要的影响它是一个地区整体发展水平的重要标志酒店经营管理的概述酒店经营管理的内涵及内容酒店一词源于法语，原指贵族在乡间招待贵宾的别墅。后来英美等国沿用了这一名称泛指所有商业性的住宿设施。

酒店经营战略的选择经营战略是酒店经营者对企业发展的总体目标作出的谋划和根本对策，具有长期性、全局性、稳定性、竞争性的特点。经营战略是酒店经营思想的集中表现，规定了企业的发展方向。酒店经营管理战略主要包括企业战略方向、战略目标、战略方针以及战略措施。战略方向规定了企业的发展方向；战略目标是企业战略的具体化；战略方针是企业为实现战略目标所制定的政策性决策。

就目前市场而言，全国各地，酒店的大小，类型。种类参差不齐，怎么去把酒店经营好，那么一名好的酒店经营管理师是必不可少的。

酒店人力资源的开发与利用人力资源管理是现代酒店经营管理的核心，是现代酒店经营成功的的重要保证。它与传统人事管理不同，酒店人力资源管理力图将企业的目标与员工个人的目标结合起来，注重员工能动性和他们内在潜能的开发。激发员工的奉献精神、培养和发展员工的能力是现代酒店人力资源管理的核心，它包括人力资源的计划与实施、员工行为的引导和控制两项内容。旅游酒店管理师是指在酒店行业从事酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游营销、旅游控制等方面的工作，并具备上述职业能力的旅游酒店行业管理人员。旅游业是一个全新的朝阳产业，也可以说是21世纪的大产业，酒店属于第三产业，它与旅行社、旅游交通一起，被称为旅游业的三大支柱。酒店就是服务客户的，所以酒店管理中的营销从广义而言就是服务营销。酒店服务营销就是将服务纳入到酒店管理当中，将服务作为一种无形的营销方式，在酒店与顾客之间建立起密切的关系，以形成解决顾客问题的系统化行为。营销的概念在酒店管理层面已经被延伸到酒店与客户之间建立起长期的战略关系当中。